أنواع التمور

التمر برحي

يعتبر هذا التمر من أفضل التمور وأكثرها تغذية لأنه يحتوي على الكثير من إمدادات الطاقة وكمية المعادن والحديد عالية. لون هذا التمر أصفر مائل الى البني. لها شكل بيضاوي وقوام لین و ناعم وقشره سميك. تمور البرحي لها طعم الكراميل والسكر البني ومذاقه حلو.

التمر آلویی أو خاصویی

التمر خاصويى من أحلى نوع التمور الموجودة وهو صغير الحجم. حجمها ما بين 1.5 إلى 2 سنیمتر ووزن كل عدد من التمر 3 إلى 5 غرام. إنها حمراء اللون ولها قابلية التخزين عالية جدًا. هذا التمر يسمى أيضا التمر البرقوق.

التمر العسلي

التمور العسلي والمعروفة أيضًا باسم الرطب الأصفر لها لون بني فاتح ومذاقها لذيذ وتذوب في الفم بسهولة. هذا التمر له قشر خفیف ويمكن فصل النواة والقشرة بسهولة عن لحم التمر.

التمر کلوته

يعتبر من التمور كبيرة الحجم وهو من التمور الرطبة ولها كمية عصير متوازن. يتراوح حجم هذا التمر بين 2 إلى 4 سنتیمتر. لها ملمس ناعم ومقرمش، والخصائص المنشطة لهذا التمر جعلته أن یکون کوجبة خفیفة ومغذیة.

التمر ربي

هذه التمور لها لحم و مظهر طویل و ممدود. لونها أسود أو بني غامق ولديها الكثير من العصير. نظرًا لحالتها شبه الجافة يسهل تخزين تمور ربي ويتم تخزينها في درجة حرارة معتدلة.

التمر هلیلة

التمر هلیله من التمور التي تتأخر في النضج. لون الأصفر الفاتح وشكله الدائري من خصائص التمر هلیلة وطعمه اللذیذ ومظهره الجمیل جعله أن یکون له شعبیة کبیرة بین العملاء.

التمر زاهدی

تعتبر تمور الزاهدي من التمور الجافة. تمور الزاهدي منخفضة جدًا في السعرات الحرارية والسكر الموجود بها هو الفركتوز، التمر الزاهدي يساعد في خفض نسبة السكر في الدم وله دور فعال في إنقاص الوزن. لا تحتاج تمور الزاهدي إلى التبريد للتخزين.

التمر شاهاني

هذا التمر ممدود،وله قمة رفیعة وایضاً له الكثير من الحلاوة ولها قيمة غذائية عالية. لا يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول وينظم الكوليسترول الإيجابي في الدم.

التمر دكلت نور

وهو واحد من أفضل أنواع التمور التي تحظى بشعبية كبيرة. بالإضافة إلى طعمه الفريد ، ومن حیث المظهر فإن هذه التمور ذات جودة عالية جدا ، ولونه ذهبي.

التمر کبکاب

هذا التمر بيضاوي الشكل ويعتبر من التمور شبه جاف أو المرطوب. قشرته ملصوق بلحم التمر وحلاوتها ليست كثيرة. يتم تخزين هذا المنتج في درجة حرارة من 15 إلى 20 درجة مئوية. يعتبر هذا التمر مصدرًا رائعًا للحديد والمعادن المفيدة للجسم.

التمر مضافتي

تتميز التمور المضافتي بلحمها ونكتارها وطعمها الرائع ویکون لونها بشكل عام بنفسجي غامق وأسود. جمیع التمور المضافتي یتم تخزینها في المخازن، في ظروف مناسبة ومع معاییر حدیثة في درجة حرارة التي لم تسبب تعفن للتمور.

التمر بيارم

هذا التمر من أفضل وأشهر التمور وهو تمر شبه جاف. تمور بيارم غنية بالسكريات والبروتينات والمعادن الأخرى ولها قيمة غذائية عالية. الخصائص الرئيسية لتمور بيارم هو القشر الخفیف والمتجعد ومنخفض الرطوبة ولون القشرة بني داكن.